フグ、タコなど地元食材の特製おせち 遠石会館・ 2人前から3種類

絆(3~4人前)

周南市遠石の結婚式場、遠石会館が2021年の正月のおせちの予約を受け付けている。受け付けは12月13日(日)までで、31日(木)午前11時から午後3時の間に同館で手渡す。
同館のおせちの提供は初の試み。老若男女問わず食べやすく親しみやすい和風の薄口の味付けに仕上げた。
徳山フグ、周南タコ、周南じねんじょや県内産のサザエやサワラなどを使った料理も入ったオリジナルのおせちは、2人前の結(ゆい・1万800円)、3~4人前の絆(きずな・2万1600円)、5~6人前の慶(よろこび・3万2400円)の3種類を用意する。それぞれ限定50個。(金額は税込み)
同館の婚礼宴会部チーフの末岡宏暁さんは「新春の食卓を彩る遠石会館の特製おせちをぜひ味わってほしい。名前にもこだわったので、新年の良いつながりやご縁のきっかけになれば」と話している。
予約は電話、ファックスで名前、住所、電話番号、商品名と数を伝える。
問い合わせ、予約は同館の電話(0834・32・2181)、ファックス(32・2182)へ。

末岡チーフ

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